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正式揭晓!武汉“十大名菜、十大名点、伴手礼”评选结果

来源:未知 编辑:admin 时间:2024/05/24

  4 月 29 日上午,由武汉餐饮业协会和武汉市旅游协会主办的武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”揭幕盛典在武汉“长江荣耀号”游船上隆重举行。中国象棋特级国际大师柳大华、全国劳模熊汉仙、湖北省文联副主席国家一级演员陆鸣、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香、武汉商业总会会长张宪华、武汉话剧院党委书记副院长周锦堂、中国旅游研究院武汉分院院长胡静、武汉旅游协会会长姜红宝、武汉餐饮业协会会长刘国梁等,以及来自旅游和餐饮行业的优秀企业代表,百余位嘉宾及媒体记者共同见证了这历史性的一幕。 为了加快餐饮业品牌化、连锁化高质量发展,助力农业产业化,推动商文旅深入融合,丰富消费供给,加速培育武汉建设国际消费中心城市, 2024 年 1 月 5 日,由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会和武汉市旅游协会主办的武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”评选活动拉开帷幕。活动历时两个多月,引发全城关注、全网热议,经各方征集、专家初选和网络投票后,评选结果正式出炉(名单附后)。 在揭幕盛典现场,世界中餐业联合会会长邢颖特地发来视频贺辞,对此次评选活动圆满举办表示衷心祝贺,并表示希望楚菜发展的越来越好,出圈出海。接着,十位嘉宾走上舞台,共同开启了武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”的发布。

  随后,武汉餐饮业协会为在评选活动中积极参与的 11 位幸运市民授予了“名菜、名点”推荐官称号和价值 5000 元的小米手机及价值 17000 元的华为折叠屏手机。同时,武汉旅游协会为 10 家伴手礼获选单位进行了授牌。

  值得一提的是,为了让“名菜、名点”响彻海内外,组委会此次还聘请了中国象棋特级国际大师柳大华、九州通医药集团创始人刘宝林、湖北省文联副主席国家一级演员陆鸣、武汉话剧院党委书记副院长周锦堂为武汉美食文化大使,并现场为他们颁发了聘书。作为武汉美食文化大使的陆鸣老师,还特别对武汉“十大名菜、十大名点”进行了精彩有趣的推荐。

  在发布会现场,刚刚赴法国和德国推广楚菜载誉而归的九位楚大厨精彩亮相,他们身着统一服装、庄严宣誓,共同发布了《做好武汉“十大名菜、十大名点》宣言:要用好“十大名菜、十大名点”公共品类,打造“名菜、名点”招牌菜,持续擦亮武汉“中国十大旅游美食城市”名片。与此同时,武汉餐饮业协会也与武汉东航空港食品有限公司达成了合作,双方将整合名厨及供应链资源,推荐适合东航武汉公司需求的航空餐食,打造“空中的名菜名点”。据武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,为了加大名菜名点的应用推广成效,武汉“十大名菜、十大名点发布后,还将通过“铺天盖地”“上天入地”“世界各地”的宣传,让名菜名点进入“商业圈”、“文旅圈”、“交通圈”推广。同时,还将举办武汉“十大名菜、十大名点 ( 小吃 ) 代表餐厅争霸赛,绘制《名菜餐厅地图》和《名点餐厅地图》,并联动美团、抖音、饿了么及高德地图等平台,开展丰富多彩的促消费活动。武汉市旅游协会会长姜红宝在接受采访中说,“武汉十大伴手礼”评选活动,旨在深入挖掘武汉地域特色文化,打造一批具有武汉特色的优质伴手礼,提升武汉的城市形象和旅游吸引力。协会还将通过一系列精心策划拓展十大伴手礼销售渠道等,让十大伴手礼成为武汉文旅消费新亮点。”姜红宝表示,此次评选活动不是终点,而是一个新的起点。明年还将继续举办“武汉十大伴手礼”评选活动,希望能评出更加便于携带,更符合环保理念,更具有武汉特色的优秀作品。

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