“这是很有意义的开学前的一节课，从食品安全操作的风险点到食品安全员日管控的规范凯时ks998凯时ks998，再到食品健康知识的普及，非常全面！”“我们刚准备收拾后厨，今天你们就开展培训，现场教学我们受益匪浅……”又是一年开学季凯时ks998凯时ks998，为全力做好校园食品安全工作，近日凯时ks998，银川市市场监管局兴庆区分局动员辖区中小学凯时ks998、幼儿园开展了“开学前第一课——食品安全进校园”活动。

　　培训现场凯时ks998，执法人员结合实际案例对《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行了深入解读凯时ks998凯时ks998，细致讲解食品原料采购及索票索证、食品从业人员健康管理及培训凯时ks998、食堂环境卫生凯时ks998、有害生物防治凯时ks998凯时ks998、食品原料贮存、食品留样凯时ks998、餐饮具清洗和消毒凯时ks998、制止餐饮浪费等内容，并对学校食品安全管理方面问题现场进行答疑解惑凯时ks998，使参会人员深入了解和掌握校园食品安全专业知识基础凯时ks998凯时ks998，有效提升了校园食品安全管理人员的食品安全意识凯时ks998凯时ks998凯时ks998。

　　同时，银川市市场监管局金凤区分局组织辖区117家学校（托幼机构）食品安全管理人员400余人参加春季开学食品安全暨落实食品安全主体责任培训，为“开学季”食品安全开启“护航模式”凯时ks998凯时ks998。执法人员依据近期的食品安全事件进行警示提醒凯时ks998凯时ks998，分析当前校园食品安全存在的问题和原因凯时ks998凯时ks998，解读《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，聚焦主要目标明确任务凯时ks998，指导学校（托幼机构）切实履行食品安全主体责任凯时ks998凯时ks998凯时ks998。还通过“学考结合凯时ks998，以考促学”的方式凯时ks998，及时检验参训人员的学习掌握情况凯时ks998。此外，现场发放学习资料1000份，要求学校（托幼机构）食堂全面自查、全面清理凯时ks998凯时ks998、全面清扫、全面培训，彻底排查消除食品安全隐患凯时ks998，切实保障在校师生的“开学第一餐”凯时ks998。